Avaliação das potencialidades dos extratos vegetais de jurema preta (Mimosa tenuiflora) e cajueiro (Anacardium occidentale L.) para uso em embalagens ativas antimicrobianas e antioxidantes
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ژورنال
عنوان ژورنال: Matéria (Rio de Janeiro)
سال: 2021
ISSN: 1517-7076
DOI: 10.1590/s1517-707620210001.1224